Salade de tomates et feta
La salade tomates-feta est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 gousses d'ail, 2 pt. tomates cerises, coupées en deux, 1/2 c. olives mûres dénoyautées, 1 1/2 c. fromage feta émietté et 1/2 à 1 c. huile d'olive, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Frotter l'intérieur du bol à salade avec de l'ail; jeter l'ail.
Mélanger les tomates, les olives et le fromage dans un saladier.
Mélanger l'huile et le reste des ingrédients dans un bocal.
Couvrez hermétiquement et secouez vigoureusement.
Verser sur le mélange de tomates en remuant délicatement. Réfrigérer au moins 4 heures.
Donne 8 portions.
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