Tomatenknödel

Tomatenknödel

⏱️ Fertig in 1h 18m 🥄 Vorbereitung 14 min 🔥 Kochzeit 1h 4m 👥 4 Portionen 👁️ 14 Aufrufe

Tomatenknödel sind ein mittelmäßig einfacher Snack, den Sie in etwa 1 Stunde und 18 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit qt. Tomaten (frisch oder aus der Dose), Butter, Zucker, Kondensmilch und Basilikum (optional) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Tomaten häuten, wenn sie frisch sind.

Bei mittlerer Hitze in eine große Pfanne auf den oberen Herd stellen.

Zum Kochen bringen.

Fügen Sie nach Geschmack etwa 1/2 bis 3/4 Tasse Zucker hinzu (an manchen Tagen mag ich weniger, manchmal mehr).

Kochen, bis es dick und klar wird; Fügen Sie ein Stück Butter in der Größe einer Walnuss hinzu (ca. 3 Esslöffel).

Knödel hinzufügen und weitergaren, bis sie gar sind.

Gewürze hinzufügen (Salz, Pfeffer und Basilikum).

Vom Herd nehmen und einen Schuss Kondensmilch (1/4 bis 1/2 Tasse) einrühren.

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