Tomaten-Crouton-Salat

Tomaten-Crouton-Salat

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Tomaten-Crouton-Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. gewürfeltes französisches oder italienisches Brot, 1 EL. Olivenöl, 1 TL. getrockneter Oregano, Salz und Pfeffer nach Geschmack und 2 Gurken, geschält und entkernt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Auf 350° vorheizen.

Brotwürfel mit 1 Esslöffel Oliven-Oregano, Salz und Pfeffer vermengen.

In einer Schicht 20 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.

Gurken in 2,5 cm große Würfel schneiden. Mit allen anderen Zutaten außer Rucola und Brotwürfeln vermischen.

Vor dem Servieren Brotwürfel dazugeben und vermischen.

Rucola auf 6 Teller verteilen und mit Salat belegen.

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