Salsa De Tomate Y Chile
La salsa de tomate y chile es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 doz. tomates verdes o rosados, 12 pimientos verdes, 3 pimientos rojos picantes (si lo desea), 12 cebollas blancas grandes y 2 libras de azúcar morena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Lavar, pelar y cortar en cuartos los tomates.
Pasar los tomates, los pimientos y las cebollas por una picadora de alimentos.
Mezcla los ingredientes restantes en una olla grande y agrega las verduras.
Llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante unas 3 horas, revolviendo con frecuencia.
Rinde de 15 a 18 pintas de chile.
🍷 Maridajes Perfectos
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