Tomatenauflauf

Tomatenauflauf

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Tomatenauflauf ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 qt. gedünstete Tomaten oder ganze Tomaten (mit Saft), 1/2 Pkg. Milchcracker, in Stücke gebrochen (ungefähr), 1/4 c. Zucker, Gewürze nach Geschmack und etwas Butter – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Boden und die Seiten einer Auflaufform aus Glas mit Butter bestreichen.

Die Tomaten hinzufügen.

Die Cracker in Stücke schneiden.

Mit Tomaten mischen.

Zucker und Gewürze hinzufügen.

Buttertupfer darüber geben.

Ohne Deckel etwa 35 bis 45 Minuten bei 350 °C heiß und sprudelnd backen.

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