Casserole de tomates
La cocotte de tomates est un dîner facile. Composé de 8 morceaux de pain blanc grillé, coupés en gros cubes, 2 bâtonnets de beurre fondu, 2 boîtes (16 oz) de purée de tomates, 2 c. cassonade et 1 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger la purée, le sucre et le sel.
Ajouter 1 1/2 tasse d'eau bouillante. Faire bouillir quelques minutes.
Versez le beurre fondu sur le pain.
Versez ensuite le mélange en purée sur le pain.
Cuire au four, à découvert, à 350° ou 375° pendant 30 minutes.
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