Sopa de tomate e manjericão

Sopa de tomate e manjericão

⏱️ Pronto em 1h 46m 🥄 Prep 26 min 🔥 Cozimento 1h 20m 👥 4 porções 👁️ 8 visualizações

A sopa de tomate e manjericão é uma sopa impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 46 minutos. Feito com c. cebola amarela picada,. alho picado, . azeite de oliva ou 2 libras de tomate ameixa inteiro descascado e fresco e c. caldo de galinha, caldo de vegetais ou água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Refogue a cebola e o alho no azeite em uma panela até ficar transparente.

Junte os tomates, o caldo, as ervas secas, o sal e a pimenta.

Cozinhe por 45 minutos.

Bata em pequenas porções no liquidificador e retorne à panela.

Tenha cuidado ao fazer purê de sopa quente.

Tempere com sal e pimenta.

Junte as natas, o manjericão fresco e a salsa fresca.

Divida o arroz entre 6 tigelas de sopa e coloque a sopa sobre o arroz.

Decore com manjericão fresco picado ou folhas de salsa.

Serve 6.

🍷 Combinações Perfeitas

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