Tomate Manjericão Salmão

Name: Tomate Manjericão Salmão
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 2 (6 ounce) filetes de salmão desossados; 1 tablespoon manjericão seco; 1 tomate em fatias finas; 1 tablespoon azeite; 2 tablespoons queijo parmesão ralado

⏱️ Pronto em 30 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 20 min 👥 2 porções 👁️ 6 visualizações

Este prato rápido de salmão é perfeito para um jantar durante a semana. Sirva com acompanhamento de espinafre refogado e uma taça de pinot noir.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 20 min

Porções 2

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

2 (6 ounce) filetes de salmão desossados

1 tablespoon manjericão seco

1 tomate em fatias finas

1 tablespoon azeite

2 tablespoons queijo parmesão ralado

Informação Nutricional

Porções por receita 2

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 405

% Valor Diário*

Gordura total 26.6g 34%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 180mg 8%

Carboidratos totais 4g 1%

Fibra alimentar 1.6g 6%

Açúcares totais 1.7g

Proteína 36.2g 72%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C).

Forre uma assadeira com um pedaço de papel alumínio e pulverize com spray de cozinha antiaderente.

Coloque os filés de salmão sobre o papel alumínio, polvilhe com manjericão, cubra com rodelas de tomate, regue com azeite e polvilhe com queijo parmesão.

Asse no forno pré-aquecido até que o salmão fique opaco no centro e o queijo parmesão levemente dourado por cima, cerca de 20 minutos.