Tomatenauflauf
Tomatenauflauf ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 9 mittelgroßen Tomaten, entkernt, 3 EL. Butter oder Margarine, weich, 1 EL. gehackte Zwiebel, 1/2 TL. Mit getrockneten Basilikumblättern und Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Ofen auf 350°.
Tomaten in eine ungefettete Backform legen, 13
9 x 2 Zoll.
Butter, Zwiebel und Basilikum vermischen.
Etwas löffeln
1 Teelöffel Buttermischung in jede Tomate geben.
Backen, bis die Tomaten heiß sind,
20 bis 25 Minuten.
Tomaten auf Petersilie servieren.
Ergibt 9 Portionen.
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