Salade Aspic Aux Tomates
La salade de tomates aspic est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. gélatine nature, 1/2 c. eau froide, 1/2 c. vinaigre, 2 c. jus de tomate et 1/2 petit oignon râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire ramollir la gélatine dans l'eau froide et le vinaigre.
Mélangez le jus de tomate, l'oignon, le sel et le poivre.
Faire bouillir 5 minutes.
Ajouter le raifort, le jus de citron et le sucre.
Ajouter la gélatine ramollie; remuer jusqu'à dissolution. Cool.
Ajouter le chou, le céleri, le poivron vert et le piment.
Bien mélanger. Verser dans le moule.
Réfrigérer jusqu'à consistance ferme.
🍷 Accords Parfaits
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