Salade de tomates et oignons

Dans un bol moyen, mélanger l'huile d'olive et le vinaigre de vin rouge.

Ajustez les quantités selon vos goûts.

Ajoutez tous les assaisonnements, toujours au goût désiré. Lavez, séchez et coupez les tomates en deux, en retirant les graines et l'intérieur mou. Coupez de fines tranches de tomates coupées en deux.

Ajoutez ces tranches et l'oignon émincé au mélange dans un bol.

Mélangez soigneusement et fréquemment pour mariner.

Servir à température ambiante.