Salade de tomates et oignons
La salade de tomates et d'oignons est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 lb de tomates italiennes, 1 gros oignon, des assaisonnements italiens, du sel et des flocons de persil, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans un bol moyen, mélanger l'huile d'olive et le vinaigre de vin rouge.
Ajustez les quantités selon vos goûts.
Ajoutez tous les assaisonnements, toujours au goût désiré. Lavez, séchez et coupez les tomates en deux, en retirant les graines et l'intérieur mou. Coupez de fines tranches de tomates coupées en deux.
Ajoutez ces tranches et l'oignon émincé au mélange dans un bol.
Mélangez soigneusement et fréquemment pour mariner.
Servir à température ambiante.
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