Salade de tomates et mozzarella
La salade de tomates et de mozzarella est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 tomates moyennes, tranchées, 2 oz. à soupe de fromage mozzarella partiellement écrémé, tranché finement, 2 c. huile végétale, 1 cuillère à soupe. vinaigre de vin rouge et 1 gousse d'ail hachée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Sur un plat de service, disposer les tomates, le fromage et les oignons en couches superposées.
Dans un petit bol, mélanger le reste des ingrédients et saupoudrer sur la salade.
Couvrir et réfrigérer.
Donne 4 portions.
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