Estofado de tomacaroni
El estofado de tomacaroni es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 1/2 libra de carne de res o filete redondo, cortada en cubos, 1 cucharada. aceite para ensalada, 1 1/2 c. cebolla picada, 1 diente de ajo picado y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Calentar el aceite y dorar los cubos de carne.
Retire la carne y cocine las cebollas y el ajo hasta que estén dorados.
Vuelva a colocar la carne con la cebolla y el ajo.
Agrega sal, pimienta y tomates.
Tape y cocine a fuego lento durante 1 1/2 a 2 horas o hasta que la carne esté tierna.
Agregue los guisantes y los champiñones sin escurrir.
Agrega los macarrones crudos.
Tape y cocine por 15 minutos o hasta que los macarrones estén tiernos.
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