Le glaçage préféré de Tom

Mélanger le lait et la farine dans une casserole.

Cuire lentement jusqu'à obtenir une pâte épaisse, en remuant constamment.

Refroidir à tiède.

Shortening en crème, sucre cristallisé et sel.

Ajoutez la pâte par cuillerées, puis battez jusqu'à obtenir une consistance lisse et mousseuse.

Incorporer la vanille.

Ajouter le sucre glace 1/2 tasse à la fois, en battant longuement et bien.

(N'essayez pas cela sans batteur électrique.)

Les conditions météorologiques affectent la quantité de sucre pour amener ce glaçage à un sommet de perfection, donc après les 1 1/2 premières tasses, coupez le mélange avec un couteau pour tester la consistance. Ajouter le reste de sucre au besoin, en battant, en battant, en battant.