Lait de poule des Fêtes de Tom Fina
Le lait de poule des Fêtes de Tom Fina est un dîner facile. Fabriqué avec 6 œufs, 3/4 c. sucre, 1 pt. crème épaisse, 1 pt. lait entier et 1/2 pt. whisky et 1/8 c. rhum (peut être omis ou augmenté selon les goûts), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
👨🍳 Instructions
Séparez les œufs.
Dans un grand bol, fouetter les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes et secs.
Incorporez délicatement le sucre.
Fouettez les jaunes jusqu'à ce qu'ils soient épais.
Incorporez les jaunes épaissis aux blancs d'œufs.
Au batteur, à vitesse lente, ajoutez progressivement le lait, la crème et l'alcool (si désiré).
Donne deux litres.
🍷 Accords Parfaits
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