Pastel de peaje
Toll House Pie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 huevos, 1/2 c. harina para todo uso, 1/2 c. azúcar, 1/2 c. Azúcar moreno claro bien compactado y 3/4 c. (1 1/2 barra) de mantequilla, ablandada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Precalienta el horno a 325°.
En un tazón grande, bata los huevos a alta velocidad hasta que estén espumosos, aproximadamente 3 minutos.
Incorpora la harina, el azúcar y el azúcar moreno hasta que estén bien mezclados.
Incorpora la mantequilla blanda.
Agrega las nueces y las chispas de chocolate.
Vierta en las bases para pastel.
Hornee de 55 a 60 minutos o hasta que al insertar un cuchillo a medio camino entre el borde y el centro, éste salga limpio y la parte superior esté dorada.
Dejar enfriar sobre una rejilla. Sirva con Cool Whip o helado, si lo desea.
🍷 Maridajes Perfectos
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