Pastel de peaje
Toll House Pie es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 12 minutos. Elaborado con huevos, c. harina para todo uso, c. azúcar, c. azúcar moreno firmemente compactado y c. mantequilla, derretida y enfriada a temperatura ambiente, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Precalienta el horno a 325°.
En un tazón grande, bata los huevos hasta que estén espumosos. Agrega la harina, el azúcar y el azúcar moreno; batir hasta que esté bien mezclado.
Incorpora la mantequilla derretida.
Agrega las chispas de chocolate y las nueces.
Vierta en la base del pastel.
Hornee a 325° durante 1 hora.
Sirva caliente con crema batida o helado, si lo desea.
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