Biscuits à la poêle à péage
Toll House Pan Cookies est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/4 c. farine non tamisée, 1 c. bicarbonate de soude, 1 c. sel, 1 c. beurre, ramolli et 3/4 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Préchauffer le four à 375°.
Dans un petit bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude réservé.
Dans un grand bol, mélanger le beurre, le sucre et l'extrait de vanille. battre jusqu'à consistance crémeuse. Incorporer les œufs.
Ajouter graduellement le mélange de farine; bien mélanger. Incorporer les pépites de chocolat et les noix.
Étaler sur une plaque graissée de 15 x 10 x 1 pouce pendant 25 minutes. Cool; couper en trente-cinq carrés de 2 pouces.
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