Pastel de merienda de avena de Toll House
El pastelito de avena Toll House es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. mantequilla, ablandada, 1 1/3 c. avena rápida, 1/2 c. harina, 2 c. chispas de chocolate, divididas y 1 c. azúcar moreno, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Combine mantequilla, avena, harina, azúcar, nueces, huevos y vainilla.
Batir durante 3 minutos a temperatura media de batidora. Agrega 1 taza de chispas de chocolate.
Extienda la masa en un plato cuadrado de 8 x 8 pulgadas apto para microondas.
Cubrir con papel encerado.
Cocine en el microondas a potencia alta durante 4 minutos; gire 1/4 de vuelta. Cocine a temperatura alta durante 4 a 5 minutos más hasta que la parte superior parezca seca y la parte inferior del pastel tenga un color uniforme.
Espolvorea chispas de chocolate. Dejar reposar durante 10 minutos; luego esparza las chispas uniformemente sobre la parte superior del pastel.
Cortar en trozos para servir.
¡Disfrutar!
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