Galletas de peaje
Toll House Cookies es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 24 minutos. Hecho con c. harina común, . bicarbonato de sodio, . sal, c. mantequilla, ablandada y c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Precalienta el horno a 375°.
Tamiza la harina, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón grande.
Batir la mantequilla y el azúcar.
Agrega la vainilla y los huevos; batir bien.
Agrega poco a poco los ingredientes secos tamizados, mezclando bien.
Incorpora los trozos de chocolate y las nueces. Deje caer la mezcla a cucharaditas sobre una bandeja para hornear sin engrasar.
Hornee de 8 a 10 minutos o hasta que esté cocido.
Dejar enfriar sobre una rejilla.
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