Galletas de peaje
Toll House Cookies es un postre impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 28 minutos. Hecho con c. harina tamizada, . refresco, . sal, c. acortamiento y c. Azúcar morena, bien empaquetada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Tamice la harina una vez antes de medir, luego tamice con bicarbonato de sodio y sal.
Crema de manteca hasta que esté suave.
Agregue los azúcares gradualmente, batiendo hasta que esté suave y esponjoso.
Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo después de cada adición.
Agregue agua caliente a la mezcla de crema y luego tamice los ingredientes secos.
Agregue las nueces, los trocitos y la avena.
Mezclar bien.
Agrega la vainilla y mezcla bien.
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