Galettes de tofu
Les galettes de tofu sont un dîner moyennement facile. Composée de 1 gâteau de tofu, 1 carotte râpée, 1 petit oignon finement haché, 3 tiges d'oignons verts hachés et du sel et du poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Écrasez le tofu et laissez-le égoutter jusqu'à ce que la majeure partie de l'eau soit disparue. Mélanger tous les ingrédients et former des galettes et les faire frire dans le jus de bacon ou dans l'huile Wesson jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
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