Italienische Tofu-Fleischbällchen
Italienische Tofu-Fleischbällchen sind ein mittelleichtes italienisches Abendessen, das Sie in nur 52 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit bis zu 12 oz. Tofu, gut gepresst und abgetropft, ca. gehackte Walnüsse, Zwiebeln, gehackt, bis 1/3 c. Semmelbrösel und Ei, leicht geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Mit den Händen die Mischung gründlich zerdrücken und zu 2,5 cm großen Kugeln formen.
Auf dem Teller beiseite stellen.
Bällchen in Öl frittieren und dabei wenden, bis sie von allen Seiten braun sind.
Herausnehmen und auf Papiertüchern abtropfen lassen.
Kann zum Kochen gebacken statt gebraten werden.
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