Riz Frit Au Tofu
Le riz frit au tofu est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. riz cuit au four, 2 c. d'eau, 2 gousses d'ail hachées, 1 1/2 c. oignon coupé en dés (vert) et 1 c. céleri coupé en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire revenir l'ail dans l'eau jusqu'à ce qu'il soit tendre. Incorporer le céleri et cuire 2 à 3 minutes.
Incorporer les pousses et le poivron rouge et cuire 1 à 2 minutes.
Incorporer le reste des ingrédients et retirer du feu.
Servir chaud avec de la sauce soja.
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