Riz Frit Au Tofu
Le riz frit au tofu est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. riz cuit au four, 2 c. d'eau, 2 gousses d'ail hachées, 1 1/2 c. oignon coupé en dés (vert) et 1 c. céleri coupé en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Faire revenir l'ail dans l'eau jusqu'à ce qu'il soit tendre. Incorporer le céleri et cuire 2 à 3 minutes.
Incorporer les pousses et le poivron rouge et cuire 1 à 2 minutes.
Incorporer le reste des ingrédients et retirer du feu.
Servir chaud avec de la sauce soja.
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