Croquant au beurre de caramel
Toffee Butter Crunch est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre, 1 1/3 c. sucre, 1 cuillère à soupe. sirop de maïs léger, 3 c. d'eau et 1 c. amandes grossièrement hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire fondre le beurre dans une grande poêle.
Ajouter le sucre, le sirop et l'eau.
Cuire à feu moyen en remuant de temps en temps jusqu'au stade de craquelure dure (300°). (Surveiller attentivement après 280°.)
Incorporez rapidement les noix hachées.
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