Caramel cassant
Toffee Brittle est un dîner facile. Réalisé avec 2 c. sucre, 1 lb de beurre, 1 1/2 c. noix de pécan hachées et 1 petit paquet. pépites de chocolat au lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Cuire le sucre, le beurre et les noix à 300° avec un thermomètre à bonbons. Étaler sur du papier d'aluminium beurré, en étalant finement.
Répartir les pépites de chocolat au lait dessus, en les étalant avec un couteau une fois fondu.
Laissez refroidir et cassez en morceaux.
Vous pouvez placer quelques pacanes hachées dessus, si vous le souhaitez.
🍷 Accords Parfaits
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