Toffeeriegel
Toffee Bars sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Butter oder Margarine, weich, 1 c. brauner Zucker, verpackt, 1 Eigelb, 1 TL. Vanille und 2 c. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Backform (13 x 9 Zoll) einfetten.
Butter, Zucker, Eigelb und Vanille gründlich verrühren.
Mehl und Salz untermischen.
Gleichmäßig auf den Boden der Pfanne drücken.
25 bis 30 Minuten bei 350 °C backen oder bis es sehr hellbraun ist.
(Die Kruste wird weich sein.)
Aus dem Ofen nehmen. Schokoladenstückchen sofort auf dem Boden verteilen.
Wenn die Schokolade weich ist, gleichmäßig verteilen.
Mit Nüssen bestreuen.
Im warmen Zustand in etwa 5 x 3,8 cm große Riegel schneiden.
Ergibt 32 Kekse.
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