Caramel au beurre
Le caramel est un dîner facile. Réalisé avec 1 c. pacanes, hachées, 1/2 c. pépites de chocolat mi-sucré, 3/4 c. cassonade et 1/2 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Beurrer un plat allant au four de 9 x 9 x 2 pouces.
Étaler les pacanes dans la poêle. Chauffer le sucre et le beurre jusqu'à ébullition, en remuant constamment, pendant 7 minutes.
Étaler immédiatement sur les noix dans le moule.
Saupoudrer les morceaux de chocolat sur le mélange chaud.
Placer la plaque à pâtisserie sur la poêle pour contenir la chaleur et faire fondre le chocolat.
Étalez du chocolat fondu sur les bonbons. Pendant qu'il est chaud, coupez-le en carrés de 1 1/2 pouce.
Réfrigérer jusqu'à consistance ferme.
Donne 3 douzaines.
🍷 Accords Parfaits
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