Caramel au beurre
Le caramel est un dîner facile. Réalisé avec 1 c. noix de pécan hachées, 3/4 c. cassonade tassée, 1/2 c. margarine et 1/2 c. pépites de chocolat, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Moule carré à beurre, 9 x 9 x 2 pouces.
Étaler les pacanes sur la poêle.
Chauffer le sucre et la margarine à ébullition dans une casserole de 1 litre, en remuant constamment.
Faire bouillir à feu moyen en remuant constamment pendant 7 minutes. Étalez immédiatement le mélange sur les pacanes dans la poêle.
Saupoudrer les pépites de chocolat sur le mélange chaud.
Placer la plaque à biscuits sur le moule jusqu'à ce que les pépites de chocolat soient fondues.
Étalez du chocolat fondu sur les bonbons.
Couper en carrés d'environ 1/2 pouce pendant qu'il est chaud.
Réfrigérer jusqu'à consistance ferme.
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