Le rôti en pot du jour
Le rôti en pot d'aujourd'hui est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 sac de four Reynold's (grand format), 1/4 c. farine, 1 boîte (14 1/2 oz) de tomates étuvées à l'italienne (non égouttées), 1 enveloppe de mélange à soupe pour recette d'oignons et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Préchauffer le four à 325°. Secouez la farine dans un sac à four; placer dans un plat allant au four de 13 x 9 x 2 pouces. Ajouter les tomates, le mélange à soupe et le poivre.
Pressez le sac pour mélanger les ingrédients. Coupez le gras du rôti; placer le rôti dans le sac. Retourner le sac pour enrober le rôti de sauce.
Placer les légumes dans un sac autour du rôti. Fermer le sac avec une attache en nylon ; couper 6 fentes d'un demi-pouce sur le dessus. Cuire au four jusqu'à ce que le rôti soit tendre, 1 1/2 à 2 1/4 heures. Laisser reposer dans le sachet 5 minutes.
Pour 6 à 8 personnes.
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