Caramel aux amandes grillées
Le caramel aux amandes grillées est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre, 1 1/3 c. sucre, 3 c. eau, 1 cuillère à soupe. sirop de maïs léger et 1 c. amandes hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire fondre le beurre dans une casserole.
Ajouter le sucre, l'eau et le sirop de maïs léger.
Cuire à feu moyen-vif, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que 300° soient atteints sur le thermomètre à bonbons.
Retirer immédiatement du feu.
Ajouter 1 tasse d'amandes hachées.
Incorporez rapidement.
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