الضفدع في الحفرة

اصنع الخليط عن طريق غربلة 4 أونصات من الدقيق وقليل من الملح. أضف بيضة واحدة وحوالي ثلث نصف لتر من الحليب.

يُقلب حتى يصبح ناعمًا بملعقة خشبية، ثم يُضاف باقي الحليب.

ضعي 1 أونصة من السمن في صينية الخبز.

تسخين حوالي 4 دقائق. يُضاف النقانق ويُسخن لمدة 8 إلى 10 دقائق.

نسكب العجينة فوق النقانق بعد أن تنضج.

يُطهى في فرن ساخن (450 درجة إلى 475 درجة) لمدة 10 دقائق تقريبًا، حتى يبدأ في الارتفاع.

خففي الحرارة إلى فرن معتدل بدرجة 375 درجة واخبزيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً، لمدة 15 إلى 20 دقيقة.