Morir por Fettuccine Alfredo

Name: Morir por Fettuccine Alfredo
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 24 ounces pasta fetuccini seca; 1 cup manteca; 3/4 pint crema espesa; sal y pimienta al gusto; 1 dash sal de ajo; 3/4 cup queso romano rallado; 1/2 cup queso parmesano rallado

⏱️ Listo en 30 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 15 min 👥 6 porciones 👁️ 109 vistas

Esta es una receta que creé modificando la receta de mi madre. ¡Mi novio es un conocedor de fettuccine Alfredo y siempre raspa la sartén! No recibo más que críticas favorables cuando preparo este plato. Debo advertirles que esta receta no es para quienes se preocupan por su salud. ¡Disfrutar!

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Pasta #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Cena

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 15 min

Porciones 6

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

24 ounces pasta fetuccini seca

1 cup manteca

3/4 pint crema espesa

sal y pimienta al gusto

1 dash sal de ajo

3/4 cup queso romano rallado

1/2 cup queso parmesano rallado

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 964

% Valor Diario*

Grasa total 61.2g 78%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 582mg 25%

Carbohidratos totales 84g 31%

Fibra dietética 3.8g 14%

Azúcares totales 4g

Proteína 23.7g 47%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada.

Agrega los fettuccini y cocina de 8 a 10 minutos o hasta que estén al dente; drenar.

En una cacerola grande, derrita la mantequilla hasta obtener la crema a fuego lento.

Agrega sal, pimienta y sal de ajo.

Agrega el queso a fuego medio hasta que se derrita; esto espesará la salsa.

Use suficiente pasta para que se use toda la salsa y la pasta quede completamente cubierta.