Brot backen
Brot backen ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Hefe, 4 c. warmes Wasser, 3/4 c. Zucker, 1/2 c. Backfett oder Sahne und 1 EL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Wasser, Zucker und Hefe in die Pfanne geben.
Lassen Sie die Hefe auflösen, wenn sie über dem Wasser steht.
Sieben Sie das Mehl in eine Backform und geben Sie Salz hinzu, dann die Hefemischung und das Backfett, das weich genug zum Mischen ist, und verrühren Sie es mit den Händen, bis es steif ist.
Gehen lassen, dann ausschlagen, erneut gehen lassen und in die Pfanne geben.
Den Teig auf das Doppelte aufgehen lassen und im auf 350 °C vorgeheizten Ofen etwa 55 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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