Tirami Su

Tirami Su

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Tirami Su ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Mascarpone-Käse, 1/2 TL. Salz, 1/2 Pfund Zucker, 5 Eiweiß (Schneebesen sind in Ordnung) und 2 EL. Marsala, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Eiweiß schaumig schlagen.

Zucker und Salz untermischen.

Mascarpone in eine Schüssel geben; glatt rühren.

Unter die Eiermischung mischen. Marsala hinzufügen; schaumig schlagen.

Platzieren Sie so viele Löffelbiskuits, dass der Boden der Form bedeckt ist.

Mit gesüßtem Espresso bestreichen (Kekse nicht einweichen).

Geben Sie die Hälfte der Käsemischung auf die Löffelbiskuits.

Mit Schokoladenpulver bestäuben.

Wiederholen Sie den Vorgang und legen Sie eine weitere Schicht Löffelbiskuits auf die erste Schicht.

Mit Espresso bestreichen.

Restliche Käsemischung dazugeben; Mit Schokoladenpulver bestäuben.

Vor dem Servieren kalt stellen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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