Écuyer Tippsy
Tippsy Squire est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. lait, 2 œufs, 1/2 c. sucre, 1 (1 lb) de quatre-quarts nature et 1 (16 oz) boîte d'abricots, égouttés et hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans un grand bol Tupperware avec couvercle, casser le quatre-quarts en petits morceaux.
Ajouter les noix, les abricots et le bourbon.
Dans une casserole à fond épais, ajoutez les œufs, le lait et le sucre.
Remuez bien.
Cuire à feu moyen jusqu'à ce que le mélange recouvre une cuillère en bois.
Verser le mélange cuit sur le quatre-quarts, les abricots, les noix et le bourbon.
Remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Couvrir et placer au réfrigérateur pendant 4 heures ou plus. Au moment de servir, déposer la portion dans un verre à parfait ; garnir de crème fouettée et d'une cerise au marasquin.
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