Vinaigrette aux huîtres Tip's
La vinaigrette aux huîtres Tip'S est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché, 1 1/2 lb de porc haché, 3 pt. Huîtres, entrailles de dinde hachées et 8 gros oignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire revenir soigneusement les entrailles du bœuf haché, du porc et de la dinde pendant environ 1/2 heure.
Faites revenir les oignons, les échalotes, l'ail, le céleri et les poivrons.
Faire tremper le pain dans le jus d'huître.
Presser et égoutter dans une passoire.
Ajouter au mélange.
Cuire à feu doux pendant plusieurs heures. Le lendemain matin, ajoutez les huîtres.
Ajouter le jus d'huître selon la texture.
🍷 Accords Parfaits
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