Petits brioches à la cannelle
Les petits brioches à la cannelle sont un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 boîte (8 oz) de croissants réfrigérés, 1 1/2 cuillère à café de sucre, 1/2 cuillère à café de cannelle moulue, 1/3 tasse de sucre en poudre tamisé et 1 cuillère à café de lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Déroulez la pâte et séparez-la en 4 rectangles; pincer les coutures pour sceller.
Mélanger 1 1/2 cuillère à café de sucre et 1/2 cuillère à café de cannelle ; saupoudrer le mélange uniformément sur les rectangles.
Enroulez-vous à la manière d'un jellyroll, en commençant par un côté long ; appuyer sur les bords pour sceller.
Coupez chaque bûche en 5 tranches et placez-la dans un moule à gâteau rond de 8 pouces légèrement graissé. Cuire au four à 350° pendant 12 minutes.
Mélanger le sucre en poudre, le lait et la vanille, en remuant jusqu'à consistance lisse; arroser les petits pains chauds.
Portions : 20 petits pains.
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