Тинутуанская каша
Каша Тинутуан — это индонезийская рисовая каша в стиле Манадо, полная зелени, тыквы, кукурузы, трав и небольшого количества самбала. Это успокаивающее, но живое блюдо с овощами, приготовленными в рисе до тех пор, пока миска не станет густой и питательной.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
👨🍳 Приготовление
Варите рис с бульоном и измельченным лемонграссом, пока он не начнет разлагаться.
Добавьте нарезанную кубиками тыкву и кукурузу и готовьте до готовности.
В конце добавьте зелень, зеленый лук и базилик.
Приправьте солью и отрегулируйте толщину, добавив больше бульона.
Подавайте горячим с самбалом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий