Jalea de tomillo
Thyme Jelly es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharadita. tomillo, 1/2 c. agua hirviendo, 1 1/2 c. Jugo de uva sin azúcar, 2 cucharaditas. jugo de limón y 3 c. Cariño, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Hacer infusión de tomillo y agua.
Colar y agregar suficiente agua para hacer media taza.
Combine con los jugos y la miel en una cacerola grande.
Llevar a ebullición y agregar pectina, revolviendo constantemente.
Hervir fuerte durante 30 segundos y probar la hoja para comprobar el punto de gelatina.
Retirar del fuego y desnatar.
Vierta en vasos esterilizados calientes y ciérrelos.
Una gelatina muy bonita para realzar platos de venado, caza, aves y quesos.
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