Stroganoff aux trois poivres
Le Stroganoff aux trois poivres est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de steak rond, 5 c. d'huile de cuisson, 1 gros oignon haché, 1 lb de champignons frais tranchés et 1/4 c. en poudre d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Coupez la viande en fines lanières.
Saupoudrer la viande de sel, de poivre et d'ail.
Rouler dans la farine.
Faire revenir légèrement la viande dans l'huile.
Retirer la viande et l'égoutter.
Ajouter la soupe aux oignons et aux champignons et l'eau.
Bien mélanger.
Placer la viande, les champignons et les oignons dans le mélange.
Laisser mijoter 20 minutes.
Ajouter les lanières de poivron.
Cuire encore 5 minutes.
Servir sur des nouilles.
Garnir de persil, de tomates et de champignons. Pour 5 à 6 personnes.
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