Macaroni aux trois fromages
Les macaronis aux trois fromages sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de petits macaronis coudés (environ 6 c.), 1/2 lb de fromage cheddar râpé (environ 2 c.), 1/2 lb de fromage fontina râpé (environ 2 c.), 8 c. (1 bâton) de beurre et 4 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Préchauffer le four à 350°. Cuire les pâtes comme indiqué ; filtrer et placer dans une cocotte beurrée de 3 litres.
Saupoudrer les fromages Cheddar et Fontina, en réservant 1/2 tasse de chacun des fromages.
Remuer légèrement avec une fourchette.
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