Chili aux trois haricots
Le chili aux trois haricots est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 c. huile végétale, 1 1/2 lb de bœuf haché maigre, 1 petit oignon haché, 1/2 c. d'ail émincé et 1 boîte (16 oz) de haricots pinto, rincés et égouttés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Chauffer l'huile dans un grand faitout.
Ajouter le bœuf, l'oignon et l'ail; cuire à feu vif en remuant pour briser les gros morceaux jusqu'à ce que le bœuf perde sa couleur rose.
Ajouter le reste des ingrédients, porter à ébullition; réduire la chaleur.
Couvrir et, en remuant de temps en temps, laisser mijoter 1 heure et demie jusqu'à ce que la viande soit tendre et que les saveurs se mélangent.
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