Gefädelte Schweine- oder Rinderspiesse
Gefädelte Schweine- oder Rindfleisch-Kabobs sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Sojasauce, 2 EL. Salatöl, 2 EL. Sesamöl, 2 Knoblauchzehen, gehackt und 1 TL. Mit scharfen Chiliflocken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Alle Zutaten außer dem Fleisch vermengen.
Fleisch dünn schneiden. Zur Marinade hinzufügen.
Umrühren, um jedes Stück zu beschichten.
Alles in eine Plastiktüte geben und über Nacht marinieren (24 Stunden sind besser).
Auf Spieße stecken und über mittelgroßen Kohlen grillen, dabei gelegentlich wenden, 7 bis 10 Minuten lang oder bis es nach Belieben fertig ist.
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