Sauces blanches fines
Les sauces blanches fines sont un dîner facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. beurre, 1/2 c. sel, 1 c. lait, 2 c. fécule de maïs et 1/8 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Faire fondre le beurre dans une casserole.
Incorporer la fécule de maïs, le sel et le poivre.
Ajoutez progressivement le lait.
Porter à ébullition à feu direct puis faire bouillir doucement 2 minutes en remuant constamment.
Donne 1 tasse de sauce, puis faites bouillir doucement 2 minutes en remuant constamment.
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