Sauce blanche fine (base de soupe)
La sauce blanche fine (base de soupe) est un dîner facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. beurre ou margarine, 2 c. farine enrichie, 3 c. lait et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faire fondre le beurre. Ajouter la farine et mélanger. Ajouter le lait et le sel. Cuire jusqu'à ce qu'il soit légèrement épais, en remuant constamment.
Donne 3 tasses.
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