Ensalada De Frutas Gruesa
La ensalada de frutas espesa es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 3 latas de piña en trozos (20 oz), 3 latas de mandarinas, 1 frasco de cerezas, 3 plátanos y 1 caja pequeña de pudín de vainilla (no instantáneo), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Escurre la fruta y usa el jugo en lugar de la leche para cocinar el pudín, usando 4 1/2 tazas de jugo.
Agrega jugo de naranja si no tienes suficiente de la fruta.
Cocine hasta que espese.
Dejar enfriar por completo. Agrega toda la fruta, excepto los plátanos, que agregarás al servir.
Conservar en frigorífico.
Esto es suficiente para un molde para pasteles de 9 x 13 pulgadas.
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