La meilleure recette de crabe du monde
En ce qui concerne le crabe, vous avez 3 options : vous pouvez vous rendre dans un restaurant de fruits de mer coûteux pour déguster du crabe trop cher, détrempé et fade ; vous pouvez le gâcher vous-même à la maison ; ou vous pouvez suivre cette recette et avoir du crabe si bon que vous ne le mangerez jamais autrement.
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Préchauffer un gril extérieur à feu vif.
Lorsqu’elle est chaude, huilez légèrement la grille.
Fouetter ensemble l'huile d'olive, le beurre et l'ail; badigeonner généreusement le crabe.
Cuire le crabe sur le gril préchauffé, en le retournant une fois, jusqu'à ce que la coquille commence à dorer, environ 6 minutes.
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